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EN GRAIN & MOULU 250g x 3

Assortiment Café 250g

Amérique latine

Découvrez nos 4  références bien choisies aux profils aromatiques naturellement exceptionnels de café en grains en format 250g : Sélection, Café de forêt bio et Décaféiné.

Les grains des cafés Amadito sont cueillis à la main sur des terres d’exception en Amérique latine. Preuve de leur qualité unique, les cafés Amadito sont notés par un score 80+ par la Specialty Coffee Association of America et sont à ce titre considérés comme des cafés dit « de spécialité ».

Le café Sélection est issu de la région de Cerrado au Brésil et du village de Quillabamba au Pérou. Idéal pour un expresso tout en rondeur ou un cappuccino gourmand, il révèle un équilibre parfait autour de notes chocolatées.

Issu d’une agriculture sociale et environnementale durable sous le label Fairtrade Max Havelaar*, la recette du café de forêt nous vient exclusivement des forêts sauvages de la Vallée Del Cesar en Colombie. Le résultat : un café fruité et délicat qui révèle fraicheur et relief.

Le décaféiné Amadito est issu de la coopérative La Victoria dans la région Sierra Madre au Mexique. 100% arabica, riche et intense, il est décaféiné à l’eau et sans solvant pour en conserver toutes les qualités gustatives.


Notes aromatiques

CACAO
Cacao
NOISETTE
Noisette
AMANDE
Amande
CARAMEL
Caramel
TONKA
Tonka
CITRON
Citron
CHOCOLAT
Chocolat

Variétés Botaniques

BOURBON
Bourbon rouge
TYPICA
Typica
CATAI
Catai rouge
ICATU
Icatu
CASTILLO
Castillo

Intensité

Score

Score +80  •  Très bon café de spécialité

Région

MAP-BRÉSIL-PÉROU-BRÉSIL-COLOMBIE

Composition

A retrouver sur la fiche produit de notre café sélection en grain 250g

A retrouver sur la fiche produit de notre café forêt bio en grain 250g

A retrouver sur la fiche produit de notre décaféiné moulu 250g


van

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